Krem z dyni
Przepis czytelnika

2014-10-09

KREM Z DYNI

- ok. 1 kg dyni

- ok. 1,5 litra wywaru warzywnego

- 3 duże ziemniaki

- 1 cebula biała

- 1 ząbek czosnku

- sól

- pieprz

- imbir

- kurkuma

DEKORACJA

- prażone pestki z dyni

- pietruszka  lub rukola ( pamiętajmy tylko, że rukola jest ostra i gorzka nie każdemu dziecku będzie odpowiadać jej smak )

- olej z dyni do polania

Dynię trzeba pokroić , najlepiej robi to mąż, ale jeśli nie ma go pod ręką można włożyć dynie do piekarnika i ją podpiec. Kiedy trochę zmięknie zdecydowanie łatwiej ją pokroić w kostkę!

Do garnka wlać trochę oleju na jeszcze zimny dorzucam ząbek czosnku, który kiedy zacznie się rumienić wyciągam ( nie może się spalić, bo zostawi po sobie gorzki smak! ), dorzucam wtedy cebulę  i rumienię ją z pozostałymi składnikami czyli dynią i ziemniakiem również pokrojonym w kostkę.
Po kilku minutach dolewam wywar warzywny i gotuję do miękkości, na koniec dodaję przyprawy i miksuję.
Ważne, żeby na początek nie dać za dużo wywaru pamiętając, że ma być to krem, a nie zupa. Zawsze można wodę dolać odwrotnie może to być trudniejsze ;)
Przelewamy na talerze i ozdabiamy.

Smacznego!



Chcesz dostawać na bieżąco informacje o wydarzeniach dla dzieci w Poznaniu?
Zapisz się na newsletter portalu dziecipoznan.pl



GALERIA
Rozwiń


WIZYTÓWKA
Zwiń


KOMENTARZE
Rozwiń
KOMENTARZE FB


PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ:
Zwiń
KALENDARZ IMPREZ
NADCHODZĄCE WYDARZENIA
REKLAMA









WIĘCEJ KATEGORII:

KULTURA
MUZEA  |   TEATRY  |   KINA  |   DOMY KULTURY  |   BIBLIOTEKI  |   WYWIADY
URODZINKI DLA DZIECI
SALE ZABAW  |   RESTAURACJE  |   MIEJSCA NIETYPOWE
O NAS
REKLAMA  |   KONTAKT
AKTYWNIE
KĄPIELISKA  |   WYCIECZKI  |   PARKI  |   PLACE ZABAW  |   CZAS DLA RODZINY  |   TOP ATRAKCJE W POZNANIU
ZAJĘCIA
POZALEKCYJNE/ WARSZTATY  |   LATO W POZNANIU  |   ZIMA W POZNANIU
STYL ŻYCIA
KONKURSY  |   NOWOŚCI WYDAWNICZE  |   PORADY  |   FELIETONY  |   RECENZJE  |   PLASTYKA DLA DZIECI  |   ZABAWY RUCHOWE  |   PRZEPISY
KATALOG FIRM
Kultura  |  Miejsca przyjazne rodzinie  |  Opieka nad dziećmi  |  Organizacja urodzin  |  Sport  |  Usługi dla dzieci i rodzin  |  Warsztaty i zajęcia dla dzieci  |  



dzieciPOZNAN.pl © 2016 All Rights Reserved
Es-Art.pl